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ドコイコ?とやま旅 富山県民割引キャンペーン対象商品
作って、食べて五箇山を満喫!
五箇山3つの体験と五箇山御膳の昼食プラン

そば打ち、手すき和紙(はがき漉き)、和紙ペン立て作りの3つの体験と五箇山御膳(オリジナル)の昼食をセットにしたプラン。道の駅たいらで利用できるお買物券付き。

※こちらのプランは、富山県在住者のみ(同行者を含む)ご利用いただけます。

おとな 7500(通常価格)
3750(キャンペーン価格)
こども(小学生) 6500(通常価格)
3250(キャンペーン価格)
所要時間 約5時間
対象年齢 小学生以上
設定期間 2020/11/1~11/30の指定日
エリア 砺波・五箇山

このプランのおすすめポイント

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このプランのレポート

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五箇山の紅葉が楽しめ、3つのもの作り体験が同時にでき、五箇山ならではの食事とデザートがついた五箇山が満喫できるプランです。

 

集合は、道の駅たいら 五箇山和紙の里の中にある和紙工芸館になります。下の写真の五箇山和紙の里の文字の下が和紙工芸館になります。

 

<道の駅たいら 五箇山和紙の里>

受付の係員にお名前、人数を告げ、受付を済ませたら、たいらマウンテンスクールに移動していただきます。車で約2、3分。

 

<たいらマウンテンスクール>

たいらマウンテンスクールは、平成11年閉校となった東中江小学校が、「そば打ち体験」や「とうふ作り」「パン作り」「創作和紙」など、五箇山にこだわった体験のできる施設に生まれ変わった創作交流施設です。今回は、ここで、そば打ち体験をします。

 

<そば打ち体験>

 

そば好きなら一度はチャレンジしてほしい「そば打ち体験」

そば打ちの手順は

 ①コネ鉢にそば粉と小麦粉を入れ、丁寧に混ぜる

 ②加水(水を加える)

 ③手でこねる

 ④麺棒を使って、生地を延ばす

 ⑤生地をたたむ

 ⑥コマ板を使ってそば切り包丁で切る

以上の作業をグループごとに行っていただきます。

完成した「そば」は、持ち帰っていただき、ご自宅でご賞味ください。

そばを入れる器(タッパー)のご用意をお願いします。

 

ふたたび、五箇山和紙の里に戻っていただき、昼食となります。

昼食場所は、「五箇山の味 ふるさと」になります。

 

<五箇山の味 ふるさと>

ここでは、当プラン限定のメニューをご提供させていただきます。

 

岩魚の塩焼きまたは、岩魚の唐揚げをメインに、五箇山豆腐の刺身、大粒のなめこ料理、なめこそばといったお料理が並ぶ「五箇山御膳」になります。デザート、飲み物にもこだわりました。

※お申し込み時に、岩魚の塩焼きか唐揚げをお選びいただだきます。

※お子様は、お子様用のメニューをご用意させていただきます。  <写真はイメージ>

 

<デザートの五箇山ぼべらモンブランと栃の実コーヒー>

 

かぼちゃのモンブランですが、使っているかぼちゃに特徴があります。五箇山地方の在来種「五箇山ぼべらかぼちゃ」で、その形はラグビーボールのようだといわれています。ぼべらとは、かぼちゃのことで、五箇山では昔からそう呼んでいたそうです。

世界遺産五箇山菅沼集落で生産された伝統文化食で、在来種の五箇山ぼべらかぼちゃをふんだんに使ったかぼちゃモンブランケーキです。食べて美味しく、見た目もフォトジェニックなスイーツで、今回のイチオシです!!。屋根に載かっているのは、かぼちゃの種です。栃の実コーヒーも是非飲んでください。普段飲んでいるコーヒーとはちょっと違い、栃の実の香りと香ばしさがコーヒーのより深いコクを引き出している絶妙な味わいです。

食事を終えたら、和紙工芸館に集合になります。

午後の体験のスタートです。

最初に、係員のお話と「五箇山和紙の出来るまで」の製造工程のDVDを見ていただき、五箇山和紙についての理解を深めていただきます。

作業場に移動して、いよいよ和紙漉き体験です。今回は、お正月、クリスマスが近いので、年賀状、クリスマスカードを意識したバージョンのはがき作りになっています。大事な方、お世話になった方への心を込めたオリジナルのはがきが作れます。おひとり様6枚作成していただきます。

和紙の原料が入った水槽(漉き舟)の回りに集まって、スタッフが漉き方の説明をするのを見ていただきます。

次に、実際に紙漉きをしてもらいます。3回に分けてすくいあげます。隣の台に移動して、模様を置きます。

係員が模様を入れた枠の中に濃度を薄めた原液を流し込みます。水が引くと模様の上に幕ができます。脱水をした和紙は、乾燥機に張り付けていき、作業は終了です。

10分の休憩をとったのち、和紙体験館に移動し、最後の体験、和紙ペン立て作りに挑戦します。

 

<和紙体験館>

まず最初に、ペン立ての外側のデザインになる和紙の柄選びを行います。サンプルの中からお好きな柄を選んでいただきます。

 

係員から、作り方の説明を受けて、ペン立て作りを開始します。

制作図もありますので、指示通りに作って行けば、それほど難しいこともなく完成します。

このころには、はがきが乾燥していますので、自分のものを受け取って、プランは終了となります。

 

<五箇山特産朝やけ>

今回のプランには、500円分のお買物券がついていますので、五箇山のお土産なら「朝やけ」、和紙のお土産なら「和紙工芸館」でご利用ができます。

<和紙工芸館>

体験と食事で、五箇山を満喫していただき、お帰りは、秋の紅葉風景を楽しんで、帰路につけます。充実した一日を過ごせることでしょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プラン詳細

日程表
集合:五箇山和紙の里内 和紙工芸館 10時

10:00

集合
和紙工芸館

10:10~11:10

そば打ち体験
たいらマウンテンスクール

11:30~12:30

五箇山御膳の昼食
五箇山の味 ふるさと

12:40~12:55

和紙についてのお話とビデオ
和紙工芸館

13:00~14:00

和紙漉き体験(はがき)
和紙工芸館

休憩

14:10~15:00

和紙ペン立て作り体験
和紙体験館

体験終了後、自由解散

プラン情報
設定日 2020年11月7日(土)・8日(日)・14日(土)・21日(土)・28日(土)
除外日 上記以外
ご旅行・プラン代金に含まれるもの 3つの体験代 昼食代 お買物券(500円分)
募集人員 15名
最少催行人員 10名
最少受付人員 2名
最大受付人員 4名
予約締切 旅行出発の前日から起算して7日前18:00まで
集合場所 道の駅たいら五箇山和紙の里 和紙工芸館
注意事項
  • お申込み・ご利用いただけるのは、富山県在住者(同行者を含む)に限ります。
  • お食事は、お申し込み時に、「岩魚の塩焼き」か「岩魚の唐揚げ」をお選びください。
  • そば打ち体験は、三角巾(バンダナ)、エプロンがなくてもできますが、そばの粉がかかる場合がございます。予め各自でお持ち頂く事をお勧めします。
  • 打ったおそばはお持ち帰りいただきますので、タッパーなどの保存容器をお持ちください。
  • おそばは、その日のうちにお召し上がりください。
  • マスクの着用や「3密」回避など、新型コロナウイルス感染拡大防止対策を実施していただきながらご利用ください。
その他
  • お子様の食事は、お子様用メニューにて提供させていただきます。
  • 手すき和紙体験は、年賀またはクリスマスカード用として利用できる「はがき6枚」を作ります。
  • 和紙ペン立て作り体験は、お好きな柄の和紙が選べます。(12月は和紙工芸館2階の会場となります)
  • 道の駅たいら(五箇山和紙の里)にあるお店で利用できる500円分のお買物券がついています。
  • 今回のキャンペーン商品は、県による半額の助成金により、通常の料金の半額でサービスが受けられる価格設定になっています。したがって、取消料に関しては、通常価格に対する所定の料率を適用させていただいた取消料を請求させていただきますので、予めご了承のうえ、お申込みください。
  • キャンセルをなさる場合は、必ずお電話またはメールで、弊社営業時間(10:00~18:00)内にご連絡をお願います。営業時間を過ぎてのご連絡の場合は、翌日の処理扱いとさせていただきますので予めご了承ください。
取消料

契約成立後、お客様のご都合で契約を解除する場合、旅行代金に対してお客様1名につき下記の料率で取消料をいただきます。なお、複数人数のご参加で、一部のお客様が契約を解除される場合は、ご参加のお客様から運送・宿泊機関等の(1台・1室あたりの)ご利用人数の変更に対する差額代金をそれぞれいただきます。

旅行の前日から起算して3日苗~前日 当日 旅行開始後の無連絡
20% 50% 100%
  • 取消しまたは人員減による払い戻しを行う場合は、所定の取消料率を差し引いて返金させていただきますが、返金にかかる振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
    同様に乗車券等の商品を購入されて払戻しをされる場合、取消料なしの表記のあるものは取消料がかかりませんが返金にかかる振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
企画実施会社

三重交通株式会社 観光販売システムズ着地型ツアー
TEL 050-3775-4727
〒460-0003 名古屋市中区錦1-7-2 楠本第15ビル2階
旅行業登録:観光庁長官登録旅行業第1934号
総合旅行業務取扱管理者:小川達哉

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お問い合わせ先

観光販売システムズ
TEL:050-3775-4727

(営業時間 10:00~18:00)

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