【富山湾鮨とは…？】

豊かな自然環境に恵まれ、四季を通して多彩な海の幸に恵まれた富山湾。

そこから揚がる旬の地魚を、新鮮なまま堪能できるのが｢富山湾鮨｣です。

富山ならではの天然・新鮮の極上寿司が、富山を訪れた人々をもてなします。

●富山湾鮨の特徴

▪1セット　10貫
▪ネタの全てが、富山湾の新鮮な海の幸※
▪シャリは米どころ富山県が誇るおいしい県産米
▪富山らしい汁物付き

※天候等の都合でやむを得ず地魚を十分に仕入れることができない場合は事情を説明の上、 一部のネタを富山湾産以外のものなどで代用する場合がありますのでご了承ください。

◎お客様には提供するネタの説明があります。
◎前日まで予約には、各店舗から特典が付きます。

富山湾鮨　公式サイト

※店舗の定休日も確認出来ます。

【富山の鮨が旨い理由】

●その①「お魚」

富山湾は暖流系と冷水系の両方の魚が生息できる環境になっています。さらに、北アルプスの山々から豊富な酸素と栄養分が供給されます。

また海底の地形は沿岸から急激に深い海底谷となっているため、漁場と漁港の距離が極めて近いという特長があります。

漁港に近い位置で漁ができるため、とれたての魚をすぐに市場へ供給できるのです。

これが富山湾が「天然のいけす」と称される所以です。

うまさ一番 富山のさかなキャンペーン公式サイト

●その②「お水」

富山県は「全国名水百選」に最も多く選定されている水の王国です。

富山平野の背後には立山連峰を始めとする3000m級の山々が三方を囲み、降り積もった雪が夏でも豊かで冷たい清浄な水を運んでくれます。

森林が水を蓄え、地下へも行き渡り豊富な地下水となります。

この雪解け水は日本有数の急流河川で酸素を取り込み、花こう岩質を多く含む扇状地が適度にミネラルを含んだ質の良いおいしい水をつくってくれるのです。

●その③「お米」

豊富な水と肥沃な大地に恵まれた富山県は、耕地に占める水田の割合は96％で全国一を誇ります。

万年雪をいただく立山連峰からの雪解け水は一気に冷たいまま富山平野に行き渡り水田を潤します。

そのため夏でも稲はいきいきと収穫直前まで生長を続け、しっかりと熟した米を実らせます。

そしてなによりも、お米をつくる人々の勤勉さと愛情、そして高い技術力が美味しいお米を育むのです。

【富山湾鮨セットクーポンの事前購入特典】

富山湾鮨セットクーポン利用者だけの本企画限定の特典がつきます！

・寿司１貫、１ドリンク、小鉢等店舗によって、異なります。

このほか、プラスメニューがつく店舗があります。（店舗によってはつかないお店があります。）

【クーポン対応店舗】

●富山市

1.歩寿司本家
・URL：歩寿司本家公式サイト

2.歩寿司分家★
・URL：歩寿司分家情報ページ

3.一平寿し本店
・URL：富山湾鮨 一平寿し本店情報ページ

4.写楽★
・URL：写楽 公式サイト

5.寿司正
・URL：寿司正 公式サイト

6.美乃鮨　
・URL：美乃鮨情報ページ

7.栄寿司
・URL：栄寿司 公式サイト

8.寿司居酒屋 こざる★
・URL：寿司居酒屋 こざる情報ページ

●高岡市

9.栄寿し
・URL：栄寿し情報ページ

10.味喜寿し
・URL：味喜寿し 公式サイト

●射水市

11.笹寿司★
・URL：笹寿司情報ページ

12.石松寿司★
・URL：石松寿司情報ページ

13..明香井（あかい）★
・URL：明香井情報ページ

14.寿司竹★
・URL：寿司竹情報ページ

15.江戸一★
・URL：江戸一情報ページ

★は、プラスメニューがつく店舗

【富山湾鮨がセットになっているツアー】

●富山の夜景と富山湾鮨の旅

VISIT富山県には、富山湾鮨がセットになったツアーも取り揃えています。

その1つが、富山市近辺の夜景と射水市内のお寿司屋さんでの富山湾鮨の夕食がセットになったプラン！

コチラもおススメです♪

富山の夜景と富山湾鮨の旅