おいしい水が湧き出す港町・生地（いくじ）へ行ってみた。

生地では、湧水のことを「清水（しょうず）」と呼んで、飲み水、炊事、洗濯などに大切に利用してきた。

名水百選　黒部川扇状地湧水群おいしい水が湧き出す港町・生地（いくじ）へ行ってみた。

富山県黒部市にある生地（いくじ）は、黒部川が日本海に流れ込む扇状地にある小さな港町。

この町には、「日本名水百選」にも選ばれた湧水が点在するのをご存知でしょうか？

24時間、365日、美味しい水が豊かに湧き出る水の町を訪れました。

黒部川扇状地に位置する生地は、日本名水百選にも選ばれた湧水が点在する昔ながらの漁師町。
北アルプスの山々から流れ下る黒部川の水は、地下水となり、あちこちで清らかな湧き水となって地表に出てきます。

生地では、この湧水のことを「清水（しょうず）」と呼び、昔から飲み水、炊事、洗濯などに重宝してきました。

黒部市・生地（いくじ）エリアは、様々な所から清水（しょうず）が湧き出る名水処。

立山の山々の雪解け水は、生地エリアでおいしい水となって、地元の人々の生活に根付いています。

そんな漁師町「生地」で、昼食は脂がのったサンマをふんだんに使用した「恵比須サンマ御膳」が食べられるガイド付き街歩きプランはいかがですか？

地元を知り尽くしたガイドが生地の歴史を紐解きながら漁師町をご案内します。昼食の北洋で獲れた脂がのった恵比須サンマは必食！

さほど大きくない生地の町の、いたるところで湧き出している清水の数は、なんと20か所！
そして、面白いことに、水の出量や水質、味わいはそれぞれに異なるといいます。
とはいえ、どこの清水も、1年を通じて11℃前後の水温を保ち、適度なミネラルを含んだ「おいしい水」であることに違いはありません。

地元の人は、それぞれお気に入りの清水があるとか。

湧水はペットボトルに入れて持ち帰ることもできるので、飲み比べてお気に入りを見つけることもできますよ。

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